|
|
Marmelade Met Pistaches.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-600 gram aubergines-1kilo suiker-1sinaasappel-100gram pistaches-200gram gedroogde abrikozen-een mespunt kaneel.
Voorbereiding:
-Snij de aubergines in blokjes.
-Schil de sinaasappel en snij in plakjes.
Bereidingswijze:
-Doe de aubergineblokjes,de sinaasappel en de suiker in een grote kookpan.
-Voeg er de pistaches,de gedroogde abrikozen en een mespunt kaneel aan toe.
-Laat een half uurtje zachtjes sudderen.
-Schenk in schone bokalen en sluit meteen af.
|
|
|